主料:
普通面粉，
200g，
酵母，
2g
辅料:
白砂糖，
5g，
盐，
3g，
温水，
190g，
小香葱，
少许，
白芝麻，
少许葱香发面饼的做法步骤
1.准备面粉。
2.温水中加入少许糖和盐搅拌溶化。
3.加入酵母拌匀。
4.将酵母水倒入面粉中用筷子搅拌。
5.顺时针搅拌成有劲道的糊状即可
6.盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大，或者冰箱冷藏发酵一夜。
7.发酵好的面糊表面会形成很多气泡。
8.小香葱洗净切末。
9.电饼铛上下加热，刷少许油。
10.用刮刀沾清水或者油，将面糊倒入锅中。
11.轻轻按压后在表面撒上葱花和白芝麻。
12.盖上电饼铛盖子，两面煎至金黄色即可。
13.切开后内部组织就能看出很松软。
14.作为早餐饼也是不错的选择。
小窍门&温馨提示
1、这款饼的水量相对比较大一点，搅拌成浓稠的糊状即可。
2、糖的份量不喜可以不放，盐一定要放，调味的。
3、冰箱冷藏一夜，第二天早上起来放入电饼铛煎制，就是一款很不错的早餐饼啦！
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主食 面食 家常菜 早餐 饼 午餐 晚餐 普通面粉
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